En nuestra casa podrá, entre otros, encontrar:
Ensaladas
Ensalada de ventresca
Ensalada de queso de cabra
Ensalada de jamón de pato
Ensalada de atún de ijada
Ensalada de bonito
Ensalada de arenque
Tapas y raciones
Ensaladilla
Patatas con ajo
Boquerones en vinagre
Gildas
Sangochao de pulpo
Ensalada de pulpo
Pulpo al horno
Callos
Michirones
Magra con tomate
Conservas selectas
Berberechos (Pérez La fuente)
Mejillones Ramón Franco
Caviar de erizo gallego
Salazones
Hueva de maruca
Bonito
Mojama de almadraba
Carpaccio de atún de ijada
Anchoas (elaboración propia)
Marrajo
Tostas
Atún de ijada
Bacalao
Pringue y anchoa
Jamón
Jamón ibérico
Cabrales con Pedro Ximénez
Sobrasada, miel y parmesano
Morcilla, queso azul y pasas
Camambert y albaricoque
Otros
Variados tipos de arroces (por la mañana)
Carrillada ibérica
Presa ibérica
Rotí de cerdo asado
Revuelto jamón
Berenjenas fritas con miel de caña
Pastel de pescado
Buñuelos de bacalao o langostino
Croquetas de jamón o cocido
Postres caseros
Quesos con dulce de tomate
Quesos con confitura pétalos rosa
Flan de queso
Pan de Calatrava
Bizcocho de chocolate
Puding de calabaza
Carpaccio de piña con helado
Etc, etc….
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